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咖喱土豆牛肉

菜谱编号:424-188
咖喱土豆牛肉是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆牛肉”。
咖喱土豆牛肉
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克土豆:200克
辅助料用量
料酒:1勺生抽:2勺
老抽:1勺蚝油:1勺
鸡蛋:1个淀粉:2匙
咖喱粉:3匙椰子粉:2匙
咖喱块:1块--

咖喱土豆牛肉的做法步骤

  • 第五步:下牛肉煎至金黄
  • 第七步:牛肉与土豆倒锅里,加椰子粉和咖喱块并倒入没过食材的水
  • 第三步:打入一个鸡蛋,并加入适量淀粉后搅拌均匀腌2小时
  • 第八步:大火煮开后小火焖40分钟
  • 第一步:牛肉切块
  • 第四步:热锅凉油,炒香咖喱粉
  • 第六步:土豆去皮切块
  • 第九步:煮好的咖喱用来拌饭和捞面味道都超赞。
  • 第二步:将牛肉片放入1勺料酒去腥,2勺生抽调味,1勺老抽上色,1勺蚝油提鲜
  • 相关食材:牛肉土豆咖喱

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