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鲜虾鲜鱿干贝粥

菜谱编号:424-207
鲜虾鲜鱿干贝粥是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾鲜鱿干贝粥”。
鲜虾鲜鱿干贝粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用煲好的米饭煮出一碗美味的粥。

鲜虾鲜鱿干贝粥主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量鲜鱿:1个
鲜虾:400克干贝:适量
咸豆干粒:适量--
辅助料用量
盐干豆腐:适量姜片:适量
沙茶包:2包芹菜:适量
香葱:适量香菜:适量

鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤

  • 第四步:剩米饭备用
  • 第十八步:成品。
  • 第七步:将芹菜,香葱和香菜切碎,姜切片
  • 第九步:砂锅水烧开,加入少许花生油
  • 第六步:芹菜,香葱,香菜洗净
  • 第十步:放入米饭搅散煮开
  • 第十五步:最后加入沙茶包,少许盐调味
  • 第一步:鲜虾剪去虾須,挑出虾线洗净
  • 第十四步:再把鲜鱿也一起入锅
  • 第十二步:煮至米汤稠时,放入咸豆干粒煮开几分钟
  • 第十六步:放入芹菜香葱和香菜碎即可
  • 第二步:鲜鱿取出里面的芯,挤出头部的眼睛后清洗干净
  • 第五步:潮汕带回来的咸豆干粒
  • 第八步:沙茶王包准备两小包
  • 第三步:洗净的鲜鱿切小圈
  • 第十三步:放入鲜虾
  • 第十一步:放入干贝和姜片
  • 第十七步:成品
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥做法技巧/窍门/补充说明:

    咸豆干粒有咸味,加盐调味要少量,而且咸豆干粒是干的,要提前一起分钟,可以和米饭一起入锅的。

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:干贝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜虾鲜鱿干贝粥。

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