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彩椒炒鱿鱼

菜谱编号:424-264
彩椒炒鱿鱼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒鱿鱼”。
彩椒炒鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱿鱼蛋白质含量比较高,热量比较低,家人体型都不瘦,平时吃这个也比较多,简单方便的做法炒炒就很不错,简单味道也不错。

彩椒炒鱿鱼主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:1只红椒:1只
鱿鱼:1条--
辅助料用量
盐:少许料酒:1勺
白糖:少许--

彩椒炒鱿鱼的做法步骤

  • 第二步:鱿鱼去皮,内脏,清洗干净。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第六步:放入鱿鱼丝,料酒,盐,白糖。
  • 第八步:彩椒炒鱿鱼完成。
  • 第四步:青红椒去籽切成丝。
  • 第五步:放入彩椒丝,翻炒十几秒。
  • 第三步:切成丝,汆水,变色卷起就可以。
  • 第七步:大火翻炒均匀就可以。
  • 彩椒炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、青红椒要先翻炒断生。
    2、整个炒制的过程或大些,急火快炒,鱿鱼口感才不会老!

    相关食材:鱿鱼

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