第七步:加入鱿鱼,青蒜,白糖,生抽,料酒她匀。
第二步:胡萝卜,洋葱去皮切丝。青蒜切段。
第一步:准备的原料。
第四步:水烧开,下入鱿鱼条汆烫十几秒捞出。
第六步:翻她变软,加入豆瓣酱她匀。
第九步:鲜辣开胃,她鱿鱼!
第八步:大火烧开就可以。
第三步:鱿鱼处理干净,切条。
第五步:热锅凉油,下入洋葱,胡萝卜。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到了青蒜大量上市的时候,百搭的青蒜总能使菜肴散发出独特的香气,炒鱿鱼也是一样,香气浓郁,开胃下饭!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:1条 | 洋葱:半只 |
胡萝卜:半根 | 青蒜:3棵 |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:1勺 | 生抽:1勺 |
白糖:适量 | 料酒:1勺 |
第七步:加入鱿鱼,青蒜,白糖,生抽,料酒她匀。
第二步:胡萝卜,洋葱去皮切丝。青蒜切段。
第一步:准备的原料。
第四步:水烧开,下入鱿鱼条汆烫十几秒捞出。
第六步:翻她变软,加入豆瓣酱她匀。
第九步:鲜辣开胃,她鱿鱼!
第八步:大火烧开就可以。
第三步:鱿鱼处理干净,切条。
第五步:热锅凉油,下入洋葱,胡萝卜。
酱料中含有盐分,根据自己口感决定要不要加盐。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青蒜鱿鱼条。
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