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青蒜鱿鱼条

菜谱编号:434-709
青蒜鱿鱼条是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜鱿鱼条”。
青蒜鱿鱼条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了青蒜大量上市的时候,百搭的青蒜总能使菜肴散发出独特的香气,炒鱿鱼也是一样,香气浓郁,开胃下饭!

青蒜鱿鱼条主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1条洋葱:半只
胡萝卜:半根青蒜:3棵
辅助料用量
郫县豆瓣酱:1勺生抽:1勺
白糖:适量料酒:1勺

青蒜鱿鱼条的做法步骤

第七步:加入鱿鱼,青蒜,白糖,生抽,料酒她匀。

青蒜鱿鱼条做法第七步骤

第二步:胡萝卜,洋葱去皮切丝。青蒜切段。

青蒜鱿鱼条做法第二步骤

第一步:准备的原料。

青蒜鱿鱼条做法第一步骤

第四步:水烧开,下入鱿鱼条汆烫十几秒捞出。

青蒜鱿鱼条做法第四步骤

第六步:翻她变软,加入豆瓣酱她匀。

青蒜鱿鱼条做法第六步骤

第九步:鲜辣开胃,她鱿鱼!

青蒜鱿鱼条做法第九步骤

第八步:大火烧开就可以。

青蒜鱿鱼条做法第八步骤

第三步:鱿鱼处理干净,切条。

青蒜鱿鱼条做法第三步骤

第五步:热锅凉油,下入洋葱,胡萝卜。

青蒜鱿鱼条做法第五步骤
青蒜鱿鱼条做法技巧/窍门/补充说明:

酱料中含有盐分,根据自己口感决定要不要加盐。

相关食材:鱿鱼青蒜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青蒜鱿鱼条。

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