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贵妃牛腩

菜谱编号:424-356
贵妃牛腩是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贵妃牛腩”。
贵妃牛腩
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛腩:800克胡萝卜:一个
土豆:一个大蒜头:适量
红辣椒:几个香料包:一个
料酒:适量西红柿汁:适量
辅助料用量
甜面酱:一勺豆瓣酱:一勺
冰糖:几个鸡精:适量
蚝油:适量--

贵妃牛腩的做法步骤

  • 第二步:加入香料包,加料酒,放电高压锅内压熟
  • 第十一步:好了??
  • 第四步:准备好其它的食材
  • 第十二步:??
  • 第十步:加辣椒??,加鸡精和蚝油调味,收干汤汁,加一点明油起锅
  • 第八步:加料酒、姜、大蒜头和漠过牛腩的牛肉汤,大火煮开
  • 第五步:起锅烧油,下冰糖,小火熬糖色
  • 第三步:压好的牛腩
  • 第一步:新鲜的牛腩清洗干净
  • 第七步:下牛腩
  • 第六步:下甜面酱和豆瓣酱小火熬出红色
  • 第九步:加入西红柿汁,加土豆块和胡萝卜块煮熟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛腩

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