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牛腩汤米粉

菜谱编号:428-406
牛腩汤米粉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩汤米粉”。
牛腩汤米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛腩软糯汁香,家里时不时都要焖上一锅,配面,粉,米饭都是很好味道的,今天与大家分享一碗汤米粉,绝对不比外面的差,在家做料足干净又卫生。

牛腩汤米粉主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
干米粉:1个熟牛腩:1小碗带汁
辅助料用量
鸡蛋:1个生菜:少许
香油:几滴花生油:少许

牛腩汤米粉的做法步骤

  • 第三步:锅加适量的水,把牛腩放下去煮开
  • 第八步:成品。是不是很有食欲呢。
  • 第四步:水开后先放生菜烫熟捞起,放入大碗中
  • 第六步:把汤米粉倒出装有生菜的大碗中
  • 第一步:备食材:米饭提前泡软,生菜洗净,熟牛腩(冷冻),鸡蛋
  • 第五步:最后把米粉下锅煮1分钟左右(米粉是很易熟的)调少许盐或生抽再滴几滴香油即可
  • 第二步:热锅放一点点油,把鸡蛋煎熟先铲出
  • 第七步:再把煎好的鸡蛋摆入碗中,一碗美味的牛腩汤米粉就完成了
  • 牛腩汤米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    米粉泡软后煮1分钟就熟了,久煮会影响口感。

    相关食材:牛腩米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛腩汤米粉。

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