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皱皮椒炒杏鲍菇

菜谱编号：424-571

皱皮椒炒杏鲍菇是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皱皮椒炒杏鲍菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养丰富，色泽漂亮，咸鲜适口。

皱皮椒炒杏鲍菇主厨：一溪月

第四步：锅内适量水烧开，杏鲍菇片和胡萝卜片焯一下水捞出备用。

第九步：适量盐，生抽调味儿，翻炒入味儿。

第十二步：成品。

第十步：勾入适量水淀粉，汤汁收浓关火盛盘。

第一步：皱皮椒，杏鲍菇，胡萝卜洗净。

第六步：水淀粉适量备好。

第七步：锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

第五步：皱皮椒切小块。

第十一步：成品。

第二步：杏鲍菇切圆片。

第八步：皱皮椒，胡萝卜片，杏鲍菇片放入翻炒几下，倒入半勺开水。

第三步：胡萝卜切薄片。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：杏鲍菇杏

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