青椒通菜梗
青椒通菜梗是【刀斧手007】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒通菜梗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
通菜,又叫空心菜,空心菜是碱性食物,能预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,同时还具有降脂减肥的功效!
爆炒通菜梗,是我很喜欢的一道菜,喜欢那种辣辣的,脆脆的感觉,比跟菜叶子一起吃更有味道,如果喜欢腥味的,加一点蜢虾酱也是很不错的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
通菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
二荆条:2个 | 红椒:1个 |
蒜瓣儿:4颗 | 姜:4片 |
干灯笼椒:1颗 | -- |
青椒通菜梗的做法步骤
青椒通菜梗做法技巧/窍门/补充说明:
1、通菜梗,一定要大火爆炒
2、翻炒几下,熟了即可,不要炒的太久,否则就没有了脆感。
相关食材:青椒