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玉米骨头汤

菜谱编号：424-888

玉米骨头汤是【木紫冰】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米骨头汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

秋冬进补，玉米骨头汤，好喝不油腻，营养丰富老少皆宜。

玉米骨头汤主厨：木紫冰

第六步：锅中，重新加入水1000克，姜3克，料酒30克，大火烧煮

第七步：煮开后，关小火焖煮30分钟

第二步：锅中加水1000克，加入姜2克，料酒20克，大火烧煮

第十一步：关火后，盛入碗中，即可上桌。

第十步：烧开后，转小火焖10分钟，关火

第四步：煮至排骨变色，捞出

第一步：把玉米洗干净，切段，备用

第五步：捞出的排骨，冲洗干净，备用

第八步：时间到，放入玉米段

第九步：洒入盐，继续大火烧开

第三步：煮开后，撇去浮沫

玉米骨头汤做法技巧/窍门/补充说明：

口味偏重，或偏淡的，可以适量的增减盐的用量。

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

相关食材：玉米

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