元葱土豆片炒肥牛
元葱土豆片炒肥牛是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元葱土豆片炒肥牛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里常备肥牛片,因为特别省事,也不用切,拿起来就用,省时省力,关键是这猪肉价格涨的厉害,一斤五花肉要三十几块,和牛肉差不多了,那就多吃点牛肉吧,家里人也都爱吃,随便配点什么青菜都好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 元葱:1个 |
肥牛:6片 | -- |
辅助料用量 | |
小葱白:2颗 | 蒜:1瓣 |
元葱土豆片炒肥牛的做法步骤
元葱土豆片炒肥牛做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆片投两遍就行,有点淀粉炒起来更好吃。
2·肥牛不能煎时间长,一变色就盛出,老了不嫩不好吃,
答配菜谱:土豆与肥牛的做法