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卡通小饼干

菜谱编号:042-500
卡通小饼干是【芷菲】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通小饼干”。
卡通小饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克黄油:55克
牛奶:15克--
辅助料用量
盐:1克香草精:2克
泡打粉:3克--

卡通小饼干的做法步骤

  • 第七步:再用模具的另一面压出饼干的花纹。
  • 第一步:糖、盐、黄油放到碗中备用。
  • 第二步:黄油软化加糖、盐、香草精略打发。
  • 第三步:筛入低粉、泡打粉。
  • 第九步:烤箱烘烤档:140℃预热5分钟,烘烤20分钟,烤好的饼干。(实际的烘焙温度:根据自己的烤箱来设定)
  • 第八步:烤盘上铺设油布或吸油纸,把饼干胚放到上面。
  • 第四步:加入牛奶拌成团,只要能成团状即可,不要过分揉拌。
  • 第五步:把面团静置20分钟(天热时候要放到冰箱里),然后把面团擀成面片(大约3至5mm)。
  • 第六步:用模具压出饼干的生胚。
  • 菜谱标签:烘焙饼干

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