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芦笋炒鸡丝

菜谱编号：425-167

芦笋炒鸡丝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒鸡丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

芦笋炒鸡丝是一道营养又美味的减肥菜，芦笋含有纤维素和多种维生素，健康又不会长肉，这种搭配能够起到减肥瘦身，滋补强身的作用。好吃的下饭菜。

芦笋炒鸡丝主厨：寻梦一ZbDu

第一步：芦笋8根，鸡胸肉150克，红尖椒半个，小葱1根。

第六步：焯水半分钟。

第十步：加上葱花，加1勺蚝油炒香。

第八步：切点葱花，辣椒片。

第九步：平底锅加热加点油，热锅凉油滑散肉丝。

第三步：加点料酒，五香粉，盐和淀粉抓均匀。

第四步：芦笋洗净，老根去皮。

第二步：鸡胸肉洗净，切粗丝。

第十一步：加上芦笋，红尖椒，加盐，加五香粉翻炒均匀关火。

第十二步：好吃的芦笋炒鸡丝，超级下饭。

第七步：过凉。

第五步：切滚刀。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：芦笋笋

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