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芦笋炒鲜虾

菜谱编号:455-904
芦笋炒鲜虾是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒鲜虾”。
芦笋炒鲜虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说来网购既方便又不方便。买少了吧,太贵。买的实惠吧,就要多买,买多了就要吃好多天。

买的芦笋吃了五天了,做了这个炒虾,还可以做一份菜呢。

芦笋炒鲜虾主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:1把鲜虾:5个
葱白:小许食用油:半汤匙
花椒:几粒食盐:0·5克
生抽:3克--
辅助料用量
鸡精:小许--

芦笋炒鲜虾的做法步骤

  • 第四步:芦笋洗净切段。
  • 第十七步:成品。
  • 第十四步:放鸡精。
  • 第三步:煮开锅。
  • 第十一步:放食盐和生抽。
  • 第五步:放锅里。
  • 第十六步:装盘。
  • 第七步:冷水洗净浮末。
  • 第十二步:放大虾炒均匀。
  • 第十步:放葱。
  • 第二步:去头去沙线冷水下锅。
  • 第十五步:炒均匀。
  • 第九步:热锅冷油炸放几粒花椒。
  • 第一步:鲜虾洗净。
  • 第十三步:放芦笋,炒均匀。
  • 第六步:再次煮开即可。
  • 第八步:去虾壳。
  • 相关食材:芦笋

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