南瓜椰蓉馒头
南瓜椰蓉馒头是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜椰蓉馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本款馒头,用蒸熟的老南瓜揉面,色泽金黄诱人,口感蓬松柔软,南瓜香甜粉糯中带着浓郁的椰香,营养美味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:1000克 | 酵母:10克 |
熟南瓜泥:800克 | -- |
辅助料用量 | |
椰蓉:150克 | -- |
南瓜椰蓉馒头的做法步骤
南瓜椰蓉馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸好后焖3-5分钟再揭开锅盖,开盖时要注意,不要把盖子上的水滴在面点上。
2、老南瓜很甜,不需另加糖。
答配菜谱:椰蓉与南瓜的做法