当前位置：首页 > 菜谱大全 > 红烧牛肉面

红烧牛肉面

菜谱编号：425-359

红烧牛肉面是【宛馨儿爱美食】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小时候吃方便面总会问妈妈，为什么图片和我碗里吃得不一样呢，找呀找牛肉，恩，吃到了一个足以塞牙缝的小牛肉粒，也很满足。那时候方便面味精调料包都很美味，拆开倒入袋子里捏碎吃得好开心，牛奶糖放在杯子里制作牛奶，幸运方便面也成为了我们这代人童年里的美味记忆。童年的那些小伙伴你们还好吗？

今天就让方便面袋子上的那碗牛肉面飞入到碗里来。

红烧牛肉面主厨：宛馨儿爱美食

第二步：牛肉洗净切块，抓腌制半个小时以上

第七步：倒入熬制好的牛肉汤，筷子搅拌均匀再煮两三分钟

第四步：中途加入干辣椒，生姜，香叶，茴香，生抽等调料翻炒均匀

第九步：一碗满载满碗的牛肉面就喷香呈现在你的面前，料足、味美、牛肉、全是牛肉

第五步：后加入开水漫过牛肉，高压锅压一个小时左右

第三步：热锅倒油放姜片炒制牛肉，后加入黑胡椒酱翻炒

第一步：备好食材，首先将牛肉汤制作好

第六步：锅里沸水加入新鲜面条开中大火煮两分钟

第八步：最后依次加入酱料，火腿肠，蔬菜，葱花煮至面条熟，捞起

菜谱标签：家常菜主食面条

相关食材：牛肉

相关菜谱：: 家常卤牛肉的做法[图解]; 优康牛肉：麻辣牛肉面，汁香味浓超过瘾的做法[图解]; 美味孜然五香牛肉干的做法[图解]; 铁板牛肉的做法[图解]; 干煸牛肉丝的做法[图解]; 番茄牛肉汤的做法[图解]; 黑胡椒牛肉意面的做法[图解]; 芝士牛肉烤土豆的做法[图解]; 自制牛肉松的做法[图解]; 胡萝卜牛肉焖饭的做法[图解]; 卤牛肉的做法[图解]; 土豆炖牛肉的做法[图解]; 酸菜炒牛肉的做法[图解]; 牛肉藜麦炒饭的做法[图解]; 韩式牛肉海带汤的做法[图解]; 牛肉汤的做法[图解]