当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓米粉蒸糕

蔓越莓米粉蒸糕

菜谱编号:425-393
蔓越莓米粉蒸糕是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓米粉蒸糕”。
蔓越莓米粉蒸糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:30克粘米粉:75克
白糖:12克清水:35~45克
蔓越莓干:35克--
辅助料用量
枣蓉馅:42克--

蔓越莓米粉蒸糕的做法步骤

  • 第二十一步:成品图
  • 第四步:直到米粉手感略湿润可以捏成团,一碰就散的状态即可。
  • 第九步:花形挞模刷一层油防粘。
  • 第十三步:开启电源,轻触上升键。
  • 第五步:把米粉过下筛。
  • 第六步:把蔓越莓干切碎。
  • 第十一步:把其余米粉盛入,晃动模具使米粉平整。不需要压实。
  • 第十二步:万慕智能升降锅中倒入清水。
  • 第十四步:虑篮自动上升,可作蒸笼。
  • 第十六步:关闭电源
  • 第三步:在米粉中一点点倒入清水,带一次性手套揉搓均匀。
  • 第十八步:倒扣脱模
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第二步:糯米粉、粘米粉、白糖放在一起搅拌均匀。
  • 第二十步:切开尝尝吧~
  • 第一步:准备食材
  • 第十九步:也可放入蔓越莓干作装饰
  • 第十五步:把米粉糕放入虑篮,盖锅盖,轻触火。锅键大火水开后再蒸8~10分钟即可
  • 第十步:把米粉盛入模具一半的量,放入枣蓉馅。
  • 第十七步:打开锅盖,放至略有余温即可。
  • 第七步:蔓越莓干碎加入米粉中。
  • 蔓越莓米粉蒸糕做法技巧/窍门/补充说明:

    清水的用量根据米粉干湿度添加,直到米粉可以捏成团,一碰就散的状态即可。
    蔓越莓干和枣蓉可换成自己喜欢的其他原料。
    密封保存。

    菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:蔓越莓米粉

    蔓越莓米粉蒸糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【糖小田yuan】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓米粉蒸糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜