daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯
daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻薯预拌粉：200克 | 奶粉：15克 |
| 牛奶：100克 | 鸡蛋：一个 |
| 抹茶粉：2克 | 蔓越莓干：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：60克 | -- |
daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯的做法步骤
daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯做法技巧/窍门/补充说明：
<小贴士>
做出来的麻薯面包为什么塌陷呢？
1揉面时间过长
2发到七八分满就行
3中途不要打开烤箱观看
没有麻薯预拌粉可以用什么代替呢？
麻薯粉里有糯米粉，木薯粉，澄粉，淀粉。可以只用糯米粉代替，但是出来的口感和效果都没那么好。
黄油可以用别的有代替吗？
可以用玉米油色拉油代替，但是味道没那么香
为什么麻薯面包外表都很粗糙，凹凸不平，而且感觉皮很厚？
揉面没揉到位，黄油没有完全揉进去，或者是烘焙不到位。在搓圆的时候，尽量让表面光滑一点，烤出来的裂纹会少一点。
相关食材：蔓越莓