大骨棒炖酸菜
大骨棒炖酸菜是【琦琦&妈妈】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨棒炖酸菜”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
棒骨:1个 | 酸菜:1袋 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 糖:适量 |
白醋:适量 | 十三香:适量 |
鸡精:适量 | 八角:适量 |
蒜:适量 | -- |
大骨棒炖酸菜的做法步骤
大骨棒炖酸菜做法技巧/窍门/补充说明:
记住棒骨的老汤可以留着,炒菜都可以用的,酸菜不喜欢吃硬的可以,提前放锅里跟骨头一起炖。
相关食材:酸菜