酸菜肚
酸菜肚是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大多人都吃过酸菜鱼，但我估计很多人都没有吃过这道比酸菜鱼有过之而无不及的酸菜肚，它酸辣鲜香，加上牛肚的特有口感，是酸菜鱼不可比拟的一道下饭美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟牛肚：250克 | 酸菜：半袋 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5克 | 川椒：3个 |
| 泡椒：3个 | 葱：2根 |
| 花椒：5克 | 鸡汤：一碗 |
| 酸菜鱼调料：半袋 | -- |
酸菜肚的做法步骤
酸菜肚做法技巧/窍门/补充说明：
油不要淋太多最后以免油腻
相关食材：酸菜