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油焖素鸡

菜谱编号:425-693
油焖素鸡是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖素鸡”。
油焖素鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“家常下饭菜”今晚,我与亲们分享一道油焖素鸡的家常下饭菜。

油焖素鸡主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
素鸡:1根--
辅助料用量
食用油:2勺海鲜酱油:5克
白砂糖:2克蒜瓣:3瓣

油焖素鸡的做法步骤

  • 第七步:炒制素鸡焦黄的时候,倒入搅拌好的酱汁 闷煮5分钟上色。
  • 第九步:快速翻炒入味。
  • 第四步:海鲜酱油中加入适量老抽、白砂糖和适量的清水,搅拌均匀。
  • 第八步:当酱汁快要收干之时,倒入蒜蓉提香。
  • 第三步:蒜瓣拍碎,切成蒜蓉。
  • 第六步:倒入切碎的素鸡翻炒。
  • 第一步:准备食材。
  • 第十步:出锅后撒上葱花装饰。
  • 第五步:起锅烧油
  • 第二步:素鸡切小块。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:素鸡

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