素炒虾仁
素炒虾仁是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿色的青椒、黑色的木耳和虾仁搭配烹制，方法简单味道清香、营养丰富老少皆宜，是一道美味的家常菜。喜欢的还可以加一些胡萝卜片或莴笋都不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：200克 | 青椒：1个 |
| 黑木耳：100克（泡发） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：5克 |
| 生抽：10克 | 水淀粉：适量 |
| 葱：适量 | -- |
素炒虾仁的做法步骤
素炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1、虾仁汆烫变色就可以捞出。
2、先把黑木耳和青椒炒熟，最后放虾仁。