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辣炒虾尾

菜谱编号:425-788
辣炒虾尾是【gxhmk2008】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒虾尾”。
辣炒虾尾
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾尾:一斤--
辅助料用量
辣椒:适量花椒:适量
酱油:2匙泡椒:3颗
白糖:适量盐:适量
洋葱:一颗--

辣炒虾尾的做法步骤

  • 第三步:倒入虾尾翻炒一下
  • 第一步:龙虾尾清洗干净
  • 第六步:大火烧开
  • 第二步:锅里倒油,比平时炒菜多一倍
  • 第四步:放入花椒和辣椒,榨出辣味和麻味
  • 第七步:调入酱油,泡椒和白糖
  • 第八步:锅里剩一点汤,加入盐和洋葱翻炒一下就出锅。
  • 第五步:2分钟后,加一点啤酒,不要淹过虾尾
  • 辣炒虾尾做法技巧/窍门/补充说明:

    盐要多放点,要不然虾尾吃不出来味道,洋葱不要炒老了。

    相关食材:

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