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红焖羊肉

菜谱编号:425-815
红焖羊肉是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖羊肉”。
红焖羊肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊肉:半斤胡萝卜:2根
辅助料用量
葱:适量生抽:5勺
料酒:3勺白糖:5克
姜:适量蒜:适量

红焖羊肉的做法步骤

  • 第六步:放入羊肉煸炒2分钟
  • 第八步:收汁,盛出即可
  • 第一步:羊肉,胡萝卜切块,葱姜蒜切段和片
  • 第七步:调入生抽,料酒,白糖,加适量水熬煮至胡萝卜软烂
  • 第五步:放入胡萝卜煸炒2分钟
  • 第三步:把羊肉汤盛出另用
  • 第四步:锅中放油爆香葱姜蒜
  • 第二步:锅中放水,煮羊肉,除去浮沫,熬煮1·5小时
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:羊肉

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