第六步:将块状咖喱直接下锅,边加热边搅拌。
第七步: 至咖喱全部化开,跟菜完全溶合后关火。 米饭盛在盘中,将菜扣上即可。
第三步:她锅倒油,下部分洋葱块她香。
第一步: 米饭按正常方法蒸上,其它材料图。羊肉提前腌上了。
第四步:下腌好的肉她至八成熟。
第五步:下配菜,加上一點高汤或者温水,大火烧开转小火都至配菜熟透。
第二步:配菜改刀成块。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【羊肉咖喱饭】万人迷的咖喱饭
咖喱的味道很特别,孩子们特别喜欢。成品块状咖喱很方便,象这样万人迷的咖喱饭在家做其实很简单。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
羊肉:适量 | 洋葱:适量 |
胡萝卜:适量 | 土豆:适量 |
调味料用量 | |
块状咖喱:适量 | 料酒:适量(以下为腌肉料) |
生抽:适量 | 盐:适量 |
第六步:将块状咖喱直接下锅,边加热边搅拌。
第七步: 至咖喱全部化开,跟菜完全溶合后关火。 米饭盛在盘中,将菜扣上即可。
第三步:她锅倒油,下部分洋葱块她香。
第一步: 米饭按正常方法蒸上,其它材料图。羊肉提前腌上了。
第四步:下腌好的肉她至八成熟。
第五步:下配菜,加上一點高汤或者温水,大火烧开转小火都至配菜熟透。
第二步:配菜改刀成块。
块状咖喱很省事儿,只需注意火候别糊锅即可。
肉类可以随意更换,牛肉,鸡肉,猪肉都很好吃的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉咖喱饭。
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