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青椒炒螃蟹

菜谱编号:425-963
青椒炒螃蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒螃蟹”。
青椒炒螃蟹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
螃蟹:2只青椒:140克
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
生抽:适量盐:适量

青椒炒螃蟹的做法步骤

  • 第九步:加适量的盐。
  • 第十步:调味炒匀即成。
  • 第一步:食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片
  • 第四步:接着,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
  • 第八步:最后,加适量的生抽。
  • 第二步:将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第七步:然后,合入青椒翻炒翻炒至青椒断生。
  • 第六步:翻炒翻炒。
  • 第五步:加适量的清水。
  • 相关食材:螃蟹青椒

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