咸蛋上汤大豆苗
咸蛋上汤大豆苗是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋上汤大豆苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做蛋黄酥剩的咸蛋,蛋白用来做鸡蛋干,蛋黄就用来做菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大豆苗:1000克 | 咸蛋黄:5个 |
辅助料用量 | |
盐:1/2茶匙 | 鸡粉:1/2茶匙 |
玉米油:2大匙 | 蒜蓉:2大匙 |
咸蛋上汤大豆苗的做法步骤
答配菜谱:豆苗与大豆的做法