金银蛋上汤豆苗
金银蛋上汤豆苗是【sHěllmèi】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银蛋上汤豆苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
出去吃这个菜，心肝宝贝总是说皮蛋不够，烟肉不够。回家自己做呀，管够！还切成大大片的，虽然没那么精致，但痛快呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆苗：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 皮蛋：一只 | 咸蛋：半只 |
| 烟腩片：四片 | 蒜片：适量 |
金银蛋上汤豆苗的做法步骤
金银蛋上汤豆苗做法技巧/窍门/补充说明：
1、汤不用太多，否则不够香浓。
2、咸蛋先蒸好再切。
3、吃之前才拌，烟肉伴着豆苗吃才地道，烟肉泡久了就不香了。
相关食材：豆苗