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虾仁油条炒饭

菜谱编号:426-036
虾仁油条炒饭是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁油条炒饭”。
虾仁油条炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

让白米饭变得更加美味

虾仁油条炒饭主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量豇豆:适量
胡萝卜:适量甜玉米:适量
油条:适量米饭:适量
姜:适量蛋清:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
胡椒粉:适量料酒:适量
生抽:适量--

虾仁油条炒饭的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,放入腌制后的虾仁翻炒变色盛出
  • 第二步:甜玉米剥粒、豆角、胡萝卜切丁,油条切碎
  • 第四步:放入豇豆和胡萝卜翻炒
  • 第一步:虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、姜丝、蛋清拌匀腌制10分钟
  • 第五步:放入甜玉米、油条和米饭翻炒,加少许水焖2分钟
  • 第七步:五彩虾仁炒饭出锅。
  • 第六步:放入虾仁,加盐、生抽调味炒匀
  • 菜谱标签:主食炒饭
    相关食材:虾仁油条

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