紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蛋花汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2只 | 紫菜：半张 |
| 辅助料用量 | |
| 姜 ：6片 | 葱：1棵 |
| 胡椒粉：3克 | 盐：2克 |
| 鸡精：2克 | 瘦肉：60克 |
紫菜蛋花汤的做法步骤
紫菜蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、瘦肉可以切成小片或是条状，最先好腌制一下，入锅煮的时间不宜过长。
2、可以在汤中加入胡椒粉，或是打鸡蛋时加点胡椒粉，可起到增香的作用。
相关食材：紫菜