当前位置:首页 > 菜谱分类 > -家庭版小火锅

-家庭版小火锅

菜谱编号:426-295
-家庭版小火锅是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-家庭版小火锅”。
-家庭版小火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灿烂这边的天气终于不再炎热了,今年的夏天似乎特别的漫长,本来就怕热的额真的不喜欢这个季节,宁愿冬天快些来到。冷点没啥,多穿点就OK了,可这热,解决不了,做啥都热~~上周这最高气温还在30度左右,这周终于凉爽了,最起码吃个午饭不再大汗淋漓了~天凉快了,额立马把上周入的当下的网红锅-臻米升降电火锅拿出来了,上午洗刷干净,跟老公说晚上吃火锅。以前不折腾美食的时候,每年冬天某阳都会用她的零用钱请我们去吃一顿火锅。后来越来越喜欢折腾美食,外食的机会也越来越少了。外面吃的贵不说,主要也不安全,不如在家吃的实惠,舒服。

-家庭版小火锅主厨:阳阳灿烂

菜式制作特点
口味:清淡耗时:一小时
难度:简单--
菜谱主材料
猪肉丸:适量绢豆腐:适量
鸡脆骨丸:适量木棉厚豆腐:适量
羊肉卷:适量土豆:适量
茼蒿:适量菠菜:适量
辅助料用量
芝麻酱:适量香菜:适量
小葱:适量芝麻油:少许
盐:适量红枣:适量
枸杞:适量桂圆:适量

-家庭版小火锅的做法步骤

  • 第十一步:羊肉卷
  • 第十六步:脆骨丸、木棉豆腐、绢豆腐。
  • 第十三步:菠菜
  • 第六步:食材。
  • 第八步:小葱切末
  • 第十二步:茼蒿
  • 第二十一步:芝麻酱中加适量芝麻油,调至稀一些,加香菜沫和小葱沫,再放入喜欢的火锅食材,开吃啦~~
  • 第十四步:土豆
  • 第二十二步:朋友给灿烂推荐的这款臻米升降电火锅,解锁火锅新姿势。入了喜庆的大红色,可能人老了,越来越喜欢鲜艳的色调,哈哈。最讨的喜欢的设计,就是一键升降,再也不用汤勺漏勺啥的捞来捞去,降下去煮熟食材,升上来想 吃啥就夹啥 ,方便的很,锅体还能单独拆卸清洗。
  • 第一步:整锅。
  • 第十七步:接通电源,调整火力,煮至开锅。
  • 第十步:猪肉丸
  • 第九步:香菜切末
  • 第七步:臻米升降电火锅内倒水,加红枣、枸杞、桂圆做汤底。
  • 第十八步:下入食材。
  • 第五步:准备好食材和配料。
  • 第二步:锅体三层防烫,端取的时候不烫手,更加人性化。锅子内胆食品级不锈钢材质,吃的放心,内层为食品级304不锈钢,中层真空隔热热,外层PP材质,耐高温,使用更安全。
  • 第二十步:再放入羊肉卷,煮至肉变色,升起。
  • 第十五步:芝麻酱
  • 第四步:食品级的304不锈钢内锅胆,吃的更安心。
  • 第二十三步:臻米升降电火锅一键式触摸显示屏,调节火力大小,5档火力调节,满足不同的食材。底座用了红配黑,非常的大气,有机玻璃的面板,中间是操作面板,下面黑色底座,整体色调搭配也时尚。
  • 第三步:还能防干烧,锅内缺少水时会自动断电,无锅保护不工作。提篮有专用提手,拿取方便,而且用来蒸煮食材也不错哦~不锈钢的滤网网孔还可以将花椒等食材过滤掉。
  • 第十九步:食材煮好后点击升降按钮,想吃什么夹什么。
  • -家庭版小火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、大家可以根据家人喜好来安排食材,某阳不在家,我们三人准备的也不少,最后茼蒿、土豆都没下锅。
    2、可以先煮肉后煮菜。

    菜谱标签:热菜家常菜

    -家庭版小火锅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳阳灿烂】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的-家庭版小火锅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜