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爽口藕片

菜谱编号:426-352
爽口藕片是【醉*风尘~_GMIq】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口藕片”。
爽口藕片
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
莲藕:适量--
辅助料用量
小米辣:适量香菜:适量
蒜:适量姜:适量
花生:适量--

爽口藕片的做法步骤

  • 第四步:锅中烧油,油温6~7热淋在盘中在把香菜花生撒在盘子即可。
  • 第三步:再把泡着的藕片捞出控水,放入盘子把姜蒜末,小米辣末撒在上面,在加入少许盐。
  • 第二步:锅中加入适量油,下入花生,炸至金黄捞出控油,花生冷却后去皮再把泡着的藕片捞出控水,放入盘子把姜蒜末,小米辣末撒在上面再把泡着的藕片捞出控水,放入盘子把姜蒜末,小米辣末撒在上面。
  • 第一步:藕切均匀薄片过热水(水里加适量盐),捞出放冷水里泡着。小米辣,姜,蒜,切末备用。
  • 爽口藕片做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次投稿,做的有点草率,先看看效果,可以的话以后在用心做,这道菜如果不合口味可以试着放点白醋哦⊙?⊙!

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:

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