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炸藕盒土豆盒

菜谱编号:223-651
炸藕盒土豆盒是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒土豆盒”。
炸藕盒土豆盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲藕、土豆和肉馅真是绝配了,吃起来鲜嫩、香脆,让人欲罢不能啊

炸藕盒土豆盒主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:一节肉馅:适量
淀粉:适量葱:适量
姜:适量土豆:一个
辅助料用量
盐:少许料酒:适量
生抽:适量花生油:适量

炸藕盒土豆盒的做法步骤

  • 第二步:莲藕、土豆都切成夹切片,并把肉馅夹好
  • 第一步:肉馅加入葱、姜茸、料酒、生抽、盐,按一个方向搅拌上劲
  • 第三步:把夹好肉馅的莲藕盒、土豆盒裹上生粉
  • 第四步:锅中放花生油,烧到六七成热时,分次放入莲藕盒、土豆盒,炸至两面金黄捞出即可
  • 炸藕盒土豆盒做法技巧/窍门/补充说明:

    直接吃就很好吃了,也可以蘸上椒盐粉、孜然粉来吃

    相关食材:土豆

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