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炸藕盒土豆盒

菜谱编号：223-651

炸藕盒土豆盒是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒土豆盒”。

炸藕盒土豆盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

莲藕、土豆和肉馅真是绝配了，吃起来鲜嫩、香脆，让人欲罢不能啊

炸藕盒土豆盒主厨：乐：在吃

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炸
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
莲藕：一节	肉馅：适量
淀粉：适量	葱：适量
姜：适量	土豆：一个
辅助料用量
盐：少许	料酒：适量
生抽：适量	花生油：适量

炸藕盒土豆盒的做法步骤

第二步：莲藕、土豆都切成夹切片，并把肉馅夹好

第一步：肉馅加入葱、姜茸、料酒、生抽、盐，按一个方向搅拌上劲

第三步：把夹好肉馅的莲藕盒、土豆盒裹上生粉

第四步：锅中放花生油，烧到六七成热时，分次放入莲藕盒、土豆盒，炸至两面金黄捞出即可

炸藕盒土豆盒做法技巧/窍门/补充说明：

直接吃就很好吃了，也可以蘸上椒盐粉、孜然粉来吃

菜谱标签：热菜宴客菜朋友聚餐夏季食谱儿童淮扬菜

相关食材：土豆藕

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