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自制家庭简易牛肉捞面

菜谱编号:042-638
自制家庭简易牛肉捞面是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制家庭简易牛肉捞面”。
自制家庭简易牛肉捞面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有时,我们可能因为这样或那样的原因错过了饭点,或者懒于下厨做菜,这时,下面条是大家的第一首选,而在解决肚皮温饱问题上,不妨试试我这道简易版的牛肉捞面,既有营养又简单可口。

自制家庭简易牛肉捞面主厨:GXL8728

菜式制作特点
口味:原味耗时:十分钟
难度:普通--
菜谱主材料
面条:250克自制熟卤牛肉:1小块
辅助料用量
大白菜叶:4片葱花:适量
调味料用量
生抽:1勺盐:小半勺
鸡精:1勺--

自制家庭简易牛肉捞面的做法步骤

  • 第四步:在面条碗中加鲜味生抽,调味。
  • 第八步:将切好的熟牛肉片和卤牛肉的冻摆放上,拌匀,即可食用。
  • 第七步:将煮好的面条捞出,放入事先配好调味汁的面条碗中。
  • 第三步:取面条碗,放入小半碗开水(骨汤、鸡汤更佳)、葱花、及烫熟的大白菜叶。
  • 第一步:自制熟卤牛肉,切簿片,备用。
  • 第二步:取大白菜叶数片,洗净,手撒大片,氽烫熟,捞出备用。
  • 第五步:在面条碗中加鸡精,调味。
  • 第六步:锅中注水,烧开,下入面条,煮熟。
  • 自制家庭简易牛肉捞面做法技巧/窍门/补充说明:

    食用时,可根据口味,放香醋、辣椒油、香菜等调味品。

    相关食材:牛肉

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