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#家常下饭菜#韭菜煎豆腐

菜谱编号:426-400
#家常下饭菜#韭菜煎豆腐是【YY吃货美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#家常下饭菜#韭菜煎豆腐”。
#家常下饭菜#韭菜煎豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩豆腐:2块韭菜:一小把
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量蒜:3粒
小米椒:3个--

#家常下饭菜#韭菜煎豆腐的做法步骤

  • 第二步:下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄,裹上蛋液的豆腐不易碎更香。
  • 第八步:多余的蛋液可以煎个蛋吃了,一个人也要好好生活呀!
  • 第一步:打一个蛋打散备用。
  • 第五步:放入切好的韭菜炒至有点软。
  • 第三步:蒜切成碎末,小米椒切碎末。
  • 第六步:把煎好的豆腐放进去,加入适量盐和生抽,放一点点水煮下入味。
  • 第七步:收汁盛出可以吃啦,个人不爱吃味精所以没放。
  • 第四步:把煎好的豆腐盛出,热锅下油放入辣椒蒜末。
  • 相关食材:韭菜豆腐

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