茼蒿坨子
茼蒿坨子是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿坨子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煎坨子是我家乡的一种常见的主食,一盘坨子,一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛,带叶子的蔬菜,萝卜、野菜都能做,也很简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煎 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉:100克 | 鸡蛋:两个 |
| 调味料用量 | |
| 鸡精:5克 | 盐:10克 |
| 五香粉:5克 | -- |

