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香煎馒头片

菜谱编号:426-540
香煎馒头片是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎馒头片”。
香煎馒头片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五分钟快手营养早餐,家有爱吃面食的宝贝,早餐很好解决,妈妈从来都不愁,再不济就来一个馒头切成片,放在蛋液里泡一泡,吸得饱饱的煎一煎,要多香有多香,孩子爱吃。这简易的早餐,我家三天两头做,儿子连着吃也不腻。

香煎馒头片主厨:Rare食记

菜式制作特点
口味:咸香耗时:十分钟
难度:简单--
菜谱主材料
馒头:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量油:适量

香煎馒头片的做法步骤

  • 第四步:再把锅烧热,加入适量的油烧热,放入馒头片,煎至两面金黄就好。
  • 第三步:接着把切好的馒头片一片片放倒蛋液里,均匀裹上,再让它们吸饱,直到看不到蛋液
  • 第五步:出锅装盘,儿子喜欢沾番茄酱,给他挤一点,再来切点青瓜片,两只卤鸡爪,有荤有素,营养够。
  • 第二步:蛋碗中加入适量的盐,用筷子或蛋抽搅打成蛋液
  • 第一步:把馒头切成片,鸡蛋打入大一点的碗中
  • 第六步:你可能会说,太干了,没事,咱还有一碗绿豆粥,解馒头片之干,孩子吃得很顺口,连着吃几天也吃不腻。
  • 香煎馒头片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、馒头片凉着切片,比较好切,不易碎。2、让馒头片吸饱蛋液,煎出来香味更浓郁,自然比炸的好吃,放的油少,还不油腻,每次做一个馒头儿子吃得一片也不剩。3、素菜,肉菜自己配,米粥,牛奶果汁都可选。早餐的搭配,要有荤有素,要有干有稀,才能让孩子及时的营养补充。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎馒头片。

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