韩式牛肉部队锅
韩式牛肉部队锅是【明月舞青衣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式牛肉部队锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一锅搞定一餐,料多又美味、实在。韩式部队锅做法非常简单,放入满满的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美结合,带着起司香气的肉汁在口中奔流,再配上一口用牛骨汤熬煮成的汤头,浓郁醇香又带点辣,吃起来实在是过瘾。万慕智能蒸煮一体锅,内胆是双层结构不锈钢,一体成型成形食品级不锈钢,干净细腻好清洗,5L大容量,2000大功率,人性化手柄设计,耐高温钢化玻璃盖。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1个 | 韩式泡菜:200克 |
豆腐:1盒 | 大葱:1根 |
牛肉片:500克 | 香肠:3根 |
午餐肉:1盒 | 泡面:1袋 |
起司片:适量 | 青豆:适量 |
盐:适量 | 酱油:30克 |
料酒:15克 | 蒜泥:30克 |
白糖:10克 | 韩式辣酱:30克 |
辅助料用量 | |
牛骨汤:1000ML | -- |
韩式牛肉部队锅的做法步骤
韩式牛肉部队锅做法技巧/窍门/补充说明:
1、根据自己的喜好,加入食材。
2、牛肉可以选择新鲜牛肉,切厚片,这样吃起来才爽滑。
3、牛肉提前用盐、一点蛋清、啤酒腌制几个小时,也可以直接买现成的。
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