水果茶
水果茶是【轻餐国际合伙人_】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水果茶,即用各种时令水果与茶一起制成的饮品,一种纯天然的养生方式,无论是颜值还是口感,都让人喜欢到不行~分享一款蜜桃果芬,希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蜜桃果芬茶包:1个 | 开水:200ML |
冰块:至标准线 | 橙子片:2片(捣汁) |
水蜜桃汁:10ML | 红芭乐果酱:适量 |
果糖:20ML | -- |
辅助料用量 | |
西瓜:2块 | 水蜜桃肉:2块 |
香水柠檬:5片 | -- |
水果茶的做法步骤
水果茶做法技巧/窍门/补充说明:
做水果茶一定要选择茶底比较清香型,否则会很容易掩盖水果的味道。
选茶底一般会选择绿茶或四季春,但比较传统或单调。
如果是选择用茶包做茶饮,用萃茶机就好,一分钟即可萃好茶汤,味道也稳定,按照比例萃取即可。
但散茶一般都要闷泡5-8分钟,在煮茶的手法上会比茶包更讲究,一旦掌握不好就很难泡出好的茶汤,所以大家要特别注意这点!
菜谱标签:饮品
相关食材:桃