玫瑰子姜
玫瑰子姜是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰子姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玫瑰子姜是昆明市的传统名产,素以脆嫩鲜辣,味咸回甜,酱香浓郁,温中暖胃,增进食欲而深为消费者所欢迎。
以前去味千拉面吃寿司时配的有腌子姜,蛮好吃,刚好在市场上看见子姜就买回来了,真是既漂亮又美味,玫瑰象征爱情,粉玫瑰又叫戴安娜玫瑰,花语:浪漫的爱,喜欢你、初恋。在情人节或结婚纪念日和心爱的人细细品味,让我们“姜”爱情进行到底!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
子姜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
白醋:20ML | 食盐:20克 |
白糖:20克 | 苋菜汁:50ML |
玫瑰子姜的做法步骤
玫瑰子姜做法技巧/窍门/补充说明:
削掉的姜皮千万别扔,可以煮水泡脚增强身体抵抗力,预防感冒哦