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关东煮。不需要关东煮调料

菜谱编号：426-757

关东煮。不需要关东煮调料是【liuhongyi115】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“关东煮。不需要关东煮调料”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不用关东煮调料做关东煮。但是却味极鲜

关东煮。不需要关东煮调料主厨：liuhongyi115

第三步：现在开始做汤料。一小勺老抽下锅。

第九步：各式鱼丸下锅。大火煮开。注意。不要盖锅盖了。否则鱼丸可能会爆掉。

第四步：一小勺蚝油下锅。

第七步：白水煮蛋。

第六步：搅拌下锅。等到老抽和蚝油化开后。尝一下味道。然后到一点生抽。尝一下味道。然后再倒一点生抽。再尝一下味道。直到锅里的汤变得非常鲜为止（可以是鲜咸。但绝不是咸）。

第五步：加一小勺糖。注意。我的图片中糖已经化了。看不太清。

第十步：熟了以后记住尝一尝汤。如果淡了。还要再放点生抽补补味。

第八步：鸡蛋剥皮。后和玉米一起下锅，盖上锅盖。煮个15分钟。

第一步：玉米切段。

第二步：海带用水洗净。泡一刻钟。反复再用水泡几次。下锅。用水煮开。

菜谱标签：家常菜小吃

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