千张卷肉
千张卷肉是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张卷肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
千张切成长段,里面包上金针菇和肉末,煎至两面金黄,加上调好的料汁,十分下饭好吃的菜!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
薄千张:2张 | 肉末:适量 |
金针菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:2勺 | 生粉:2勺 |
生抽:2勺 | 盐:少许 |
糖:1勺 | 醋:少许 |
料酒:1勺 | -- |
千张卷肉的做法步骤
相关食材:千张