“食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶
“食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买莴苣的时候，卖家给削皮。我跟卖家说，嫩叶子部分保留，另一个买菜的问我留叶子干嘛，我说吃呀，她还很吃惊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴苣叶：1把 | 千张：100克 |
| 剁椒：1汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：半汤匙 | -- |