当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉烧千张鹌鹑蛋

肉烧千张鹌鹑蛋

菜谱编号:360-126
肉烧千张鹌鹑蛋是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉烧千张鹌鹑蛋”。
肉烧千张鹌鹑蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
千张:适量猪前夹肉:适量
鹌鹑蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
酱油:适量蚝油:适量

肉烧千张鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第二步:切成条打结。
  • 第十五步:放入千张和鹌鹑蛋继续煮十分钟。
  • 第三步:锅中烧水,放入鹌鹑蛋,水开后五分钟捞出。
  • 第十步:放入瘦肉翻炒几下放入半勺白糖炒化。
  • 第六步:猪肉肥瘦分开切块。
  • 第十六步:煮至锅中剩一小碗汤汁时放少许盐调味,关火,酱油和蚝油都有盐份的。
  • 第十四步:锅中放入足量的水,盖上锅盖中小火煮三十分钟。
  • 第七步:肥肉切块。
  • 第九步:锅烧热,把焯过水的肥肉放锅中煸出油脂,肉块微黄。
  • 第五步:鹌鹑蛋剥壳备用。
  • 第十七步:成品。
  • 第十二步:放入一勺蚝油。
  • 第十三步:翻炒至肉上色。
  • 第一步:千张洗净。
  • 第十一步:放入一勺酱油翻炒。
  • 第八步:锅中烧水,把肥瘦肉都焯水。
  • 第四步:放入深口杯子摇晃破壳,这样好剥些。
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑千张

    肉烧千张鹌鹑蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【笑笑呢】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉烧千张鹌鹑蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜