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凉拌橄榄菜

菜谱编号:427-007
凉拌橄榄菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌橄榄菜”。
凉拌橄榄菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干橄榄菜是一种干货,食用的时候,要泡在清水一段时间后,才可以吃。凉拌橄榄菜就是最常见的一种吃法,比较美味下饭。

凉拌橄榄菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
干橄榄菜:100克红尖椒:1个
葱:1根姜:1块
蒜:1头--
辅助料用量
油:少许盐:少许
白糖:少许米醋:少许
香油:少许--

凉拌橄榄菜的做法步骤

  • 第一步:橄榄菜100克。
  • 第七步:再加上点白糖,米醋,盐和香油。
  • 第四步:准备点葱姜蒜和1个红尖椒。
  • 第三步:挤干水份,切成段。
  • 第八步:搅拌均匀就可以了。
  • 第五步:葱姜蒜和红尖椒全部切碎。
  • 第二步:开水烫一下,泡20一30分钟。
  • 第六步:平底锅加热加点油,炒香葱姜蒜和红尖椒。
  • 相关食材:橄榄菜

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