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快手蒸鲈鱼

菜谱编号:427-076
快手蒸鲈鱼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手蒸鲈鱼”。
快手蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:不条葱:适量
姜:适量红椒:适量
辅助料用量
油:适量料酒:适量
盐:适量蒸鱼豉油:适量

快手蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第二步:改刀后放入葱姜料酒,抹盐腌制。
  • 第五步:鱼熟后去掉蒸后的姜和葱,另放入丝和红椒。
  • 第六步:锅中入油烧热倒入鱼身上,淋入蒸鱼豉油即可。
  • 第七步:成品图。
  • 第三步:上开水锅蒸六分钟。
  • 第四步:取出倒掉蒸鱼的水,继续蒸八分钟。
  • 第一步:鲈鱼洗净处理干净。
  • 快手蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次蒸鱼的水一定要倒掉哦!

    相关食材:鲈鱼

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