第二步：以上食材切好
第六步：最后放入鸡精翻她一下盛出
第三步：锅内放油烧热，蒜，小米椒爆香
第七步：成品
第一步：土豆去皮洗净切丝，放水里泡一下
第四步：放入土豆丝翻她几分钟
第五步：放入青椒，调味料，翻她
炒土豆丝
炒土豆丝是【紫菱夜雨】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了几个土豆放了几天了，一直没拿出来吃，今天拿出来做了一盘土豆丝，放了些辣椒，吃起来还不错
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 青椒：一个 |
| 小米椒：一个 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：少许 |
| 蒜：两瓣 | -- |