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土豆美食

菜谱编号：427-569

土豆美食是【多哥食货】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆美食”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

从小对于土豆就格外偏爱，或许是因为它可炒、可炖、可蒸、可炸，关键样样都是绝对的美味，今日推荐懒人版的红烧土豆块！

土豆美食主厨：多哥食货

第一步：准备600g左右小土豆。

第七步：将土豆下锅，并翻炒片刻。

第五步：将去皮后的土豆切成0·5cm左右的块状。

第十一步：出锅。

第三步：准备好少许大蒜、辣椒和葱，并切碎。

第六步：下油锅，将碎大蒜下油锅。

第二步：将土豆洗净，放入锅内加水煮15-20分钟。

第八步：加入适量生抽和盐。

第九步：将辣椒下锅翻炒。

第四步：将煮熟的土豆去皮。

第十步：最后撒上葱花。

土豆美食做法技巧/窍门/补充说明：

1、长牙的土豆不可食用。2·因为土豆炒之前已煮熟，所以下锅翻炒片刻即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，关注我get小妙招。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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