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炸鸡柳

菜谱编号:427-749
炸鸡柳是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡柳”。
炸鸡柳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块--
辅助料用量
盐:1匙黑胡椒粉:1匙
生抽:1勺料酒:1勺
大葱:1段姜:2片
鸡蛋:1个面粉:30克
植物油:半锅--

炸鸡柳的做法步骤

  • 第三步:挑出姜丝,打入鸡蛋拌匀
  • 第五步:锅中烧油,干燥木筷放入周围起密集小泡时逐根放入鸡条,炸至金黄即可。
  • 第二步:加入盐,黑胡椒粉,生抽,料酒,葱花和姜丝,抓匀腌制20分钟
  • 第四步:加入面粉拌匀,面粉的量不固定,拌完之后是能粘在鸡肉上的面糊即可
  • 第一步:鸡胸肉切条
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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