香菇白菜片
香菇白菜片是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇白菜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道营养丰富的素炒菜肴，百菜不如白菜，白菜可以和很多的食材搭配炒制，特别适合与黑木耳、香菇、草菇等菌类搭配烹制素菜，味道清淡，是一道老少皆宜的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：500克 | 香菇：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 盐：6克 |
| 蚝油：10克 | 葱：适量 |
香菇白菜片的做法步骤
香菇白菜片做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯水时最多煮1分钟就可以，不宜久煮。
2、因为两种食材都焯水断生，所以炒制时要快哦。
答配菜谱：香菇与白菜的做法