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口蘑蛋花汤

菜谱编号:428-025
口蘑蛋花汤是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑蛋花汤”。
口蘑蛋花汤
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
口蘑:3个鸡蛋:2个
辅助料用量
香菜:1棵盐:5克
香油:少许料酒:1勺

口蘑蛋花汤的做法步骤

  • 第二步:口蘑切片。
  • 第三步:鸡蛋打散加入半勺料酒,一勺水,几滴醋调匀。
  • 第五步:倒入口蘑片煮出香味,撒蛋液,放盐调匀。
  • 第六步:装入碗中,撒香菜末即可。
  • 第一步:口蘑洗净,鸡蛋准备。
  • 第四步:锅中放水烧开。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:口蘑

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